Деруны

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Деруны  – блины из картофеля, блюдо родом из Белоруссии, но так же стало очень популярным и в русской, украинской, еврейской и восточноевропейской кухнях. Как правило, деруны  подаются горячими под сметаной или сливочным маслом, но для себя Вы можете придумать и свою заправку.

жарить деруны драники

Кстати, в Белоруссии они называются драники. Видов их очень много – деруны с мясом, деруны с грибами, деруны в горшочках, деруны картофельные, деруны из кабачков и тд.

Как приготовить вкусные деруны?  Вот вам рецепт вкусных дерунов (драников) традиционных, картофельных.

Для приготовления вкусных дерунов Вам понадобится:

  • 6-7 картошечек среднего размера
  • 1 луковичка
  • 1 яйцо
  • Соль, перец по вкусу, подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления вкусных дерунов (дранников):

Натрите картофель и лук на мелкую терку (лук необходимо сразу добавить к картошке и перемешать, благодаря этому Ваши деруны не посинеют, а будут иметь красивый золотистый цвет). Посолите и слейте лишнюю жидкость, добавьте яичко, поперчите и жарьте на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета по 2-3 мин. с каждой стороны.

Важно: настоящие деруны готовятся без добавления муки!

Подавайте тепленькими, полив сметанкой.

Приятного аппетита!

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*