Главная / КУЛИНАРИЯ (страница 2)

КУЛИНАРИЯ

Малосольная скумбрия

малосольная скумбрия

Скумбрия это очень полезная рыба в ней содержится очень много витаминов и минералов, так же она богата протеинами и еще ее уникальность в том, что она очень полезна для людей, которое занимаются спортом, поскольку в ней так же есть содержание креатина. Поэтому сегодня мы расскажем ...

Читать далее »

Десерт «Волшебница «

фрукты десерт

Не один званый обед или ужин не обходится без десерта. На приготовление этого десерта у вас уйдет 15-20 минут, и потребуются такие ингредиенты из расчета на две порции: 1 спелый банан 1 сочное кисло-сладкое яблоко средних размеров 1 мандарин 1 киви 150-200 г жидких сливок ...

Читать далее »

Паштет из печенки

приготовить паштет из печенки

850 г говяжьей печени, 300 г мясной телятины или свинины, 150 г сала шпик, 120 г репчатого лука, 90 г моркови, 1 яйцо, 50 г молока или бульона, 100 г вина (мадера), 100 г сливочного масла, 0,2 г черного перца, 10 г соли, 0,5 г ...

Читать далее »

Деруны

жарить деруны драники

Деруны  – блины из картофеля, блюдо родом из Белоруссии, но так же стало очень популярным и в русской, украинской, еврейской и восточноевропейской кухнях. Как правило, деруны  подаются горячими под сметаной или сливочным маслом, но для себя Вы можете придумать и свою заправку. Кстати, в Белоруссии они ...

Читать далее »

Лимонный джем

лимон сахар вода

Витаминный десерт из лимонов можно приготовить в любое время года, ведь эти цитрусовые плоды всегда есть на полках магазинов. Лимонный джем – чудесное угощение и ароматное лекарство. Лимоны – 1 кг., сахар – 3 кг., вода – 2 л. Лимоны хорошо промываются, нарезаются тонкими кусочками. ...

Читать далее »

Суп за тридцать минут

суп на скорую руку

По одному рецепту более пяти вариантов. На 4 порции: 1 луковица, 2 морковки, 3-4 картофелины, 2 ложки риса, 1-2 помидора или 1 ложка томатной пасты, горсть свежей или сухой зелени, лавровый лист, 2 ложки сливочного масла. 7 стаканов воды налить в двухлитровую кастрюлю положить лук ...

Читать далее »

Интересные и вкусные блюда

ресторан

Салатики относятся к блюдам, которые по признанию многих дамочек позволяют и голодной не остаться, и кулинарный талант проявить, и в процессе экспериментов находить новые потрясающие рецепты. К традиционным компонентам хозяйки довольно быстро привыкают и поэтому в запасе у особо предусмотрительных найдутся майонез или сметанка, баночки ...

Читать далее »